Достопримечательности Алкмара - что посмотреть. Полный гид по знаковым местам

Алкмар от А до Я: карта, отели, достопримечательности, рестораны, развлечения. Шоппинг, магазины. Фото, видео и отзывы об Алкмаре.

  • Туры на Новый год по всему миру
  • Горящие туры по всему миру

Когда рассказываешь о Нидерландах, сложно удержаться от повторения общеизвестных фактов. Ведь о символах этой страны, которыми давно стали тюльпаны, мельницы и сыр, знают абсолютно все. И наверняка все сразу же назовут самые «сырные» города королевства, Гауду и Эдам. Но этот ряд будет неполным без ещё одного названия - Алкмар. Те, кто только открывает для себя Нидерланды, обязательно должны посетить этот «окружённый водой» город, интересный не только каналами, сыром и связанным с ним уникальным зрелищем. Впрочем, для хорошего отдыха уже этого вполне достаточно.

Железнодорожная станция, а также автостанция, располагаются совсем недалеко от старого города Алкмара. Для того чтобы попасть туда, вам нужно будет выйти из вокзала и повернуть налево и двигаться вдоль Stationsweg. Через 5-10 минут поворачивайте направо по Scharlo, переходите по мосту Singelgracht и вот вы уже в исторической части города. Советы по дальнейшему передвижению в Алкмаре и справку о его музеях можно получить в информационном центре на первом этаже здания Весовой палаты на Waagplein.

Как добраться до Алкмара

Город расположен всего в 37 км от столицы Нидерландов, Амстердама, и добираться оттуда проще всего. С центрального железнодорожного вокзала примерно каждые 15 минут отходят поезда на Алкмар. Время в пути до места назначения составляет 40 минут, а билет в зависимости от поезда и класса вагона стоит 7-12 EUR. За час и 12-21 EUR в вагоне второго класса можно добраться в Алкмар из Лейдена, а за полтора часа и примерно 17-30 EUR - из Роттердама. Часть поездов идёт через Харлем, так что отъезд оттуда также не составит труда. Часть маршрутов потребует от туристов пересадки с поезд на поезд. Для этого нужно будет перейти с одной платформы на другую, весь путь продуман и не создаёт проблем. Если же хочется ехать прямым поездом, то отправляться нужно со станции Слотердейк.

Билеты на поезд можно купить в кассе вокзала или в автомате. Покупка в автомате обойдётся дешевле на пол-евро, но для неё потребуются монеты разного достоинства: выдача сдачи не предусмотрена.

За железнодорожным вокзалом в Алкмаре располагается автостанция. Туда приходят автобусы из окрестных местечек, расположенных в радиусе 30 км от города, и рейсы из других крупных городов. Некоторые из них по пути к конечной точке останавливаются возле северной части старого города (остановка Каналкад), что удобно для туристов, не обременённых багажом.

Путешествующим на велосипеде нужно настроиться на 2-3 часа пути и быть внимательным на дорогах. Несмотря на наличие специальных велодорожек на каждой автотрассе, осторожность не помешает. Проблем с тем, где в городе оставить своего «железного коня» не возникнет, а вот тем, кто взял напрокат автомобиль, придётся попотеть в поисках парковки.

Поиск авиабилетов в город Амстердам (ближайший а/п к Алкмару)

Погода в Алкмаре

Cреднемесячная температура, °C днем и ночью, воды

    январь

    февраль

    март

    апрель

  • июнь

    июль

    август

    сентябрь

    октябрь

    ноябрь

    декабрь

Кухня и рестораны Алкмара

Дегустации сыров на ярмарке и пива в тематическом музее для полноценного питания недостаточно. Пусть даже пива в баре при старинной пивоварне больше 80 сортов и подаётся оно с закусками, всё равно в течение дня захочется чего-то посущественней. Тогда проголодавшимся туристам будет из чего выбирать. Перекусить на скорую руку можно блюдами в заведениях фастфуда, таких как Burger King, MacDonalds, Subway или же распространившимися и здесь шаурмой и кебабами.

Можно поесть в одном из многочисленных кафе, сконцентрированных вокруг Waagplein, например, в Café de Lindeboom, De Koperen Pot или Café Joey’s. Из кондитерских рекомендовать можно De Boer и Multi-Vlaai Alkmaar. В городе представлены кухни мира на любой вкус: мексиканская Rose’s Cantina, австралийская - Australian Dining & Wining, европейская - Abby’s Restaurant и т. д. За местную кухню отвечают Schots Hielander, Grand Café "t Gulden Vlies и дорогой, но достойный ресторан в здании Hof Van Sonoy.

Популярные отели Алкмара

Шоппинг и магазины

Вопросов, что же купить в Алкмаре, обычно не возникает. Тут скорее уместно спрашивать, сколько сыра брать, и какого сорта. Что-то советовать по этому поводу сложно, вкусы у всех разные (а главный продукт сырной ярмарки дают пробовать), но зато можно посетителям можно рекомендовать поторговаться. Waagplein, конечно, не восточный базар, но многие продавцы с удовольствием включаются в игру и азартно торгуются, отвоёвывая свою цену за головку фермерского сыра. Там же, на ярмарке, и повсеместно в старом городе можно купить самые разнообразные сувениры. Причём цены на те же традиционные кломпены, шляпы, игрушечные мельницы и деревянные тюльпаны значительно ниже, чем в столице.

Вопросов, что же купить в Алкмаре, обычно не возникает. Тут скорее уместно спрашивать, сколько сыра брать, и какого сорта.

Большинство сувенирных и антикварных магазинчиков расположено в западной части города, ближе к станции. Если вы захотите посетить торговый центр Noorderarcade, то добраться до него можно по пешеходному мостику через Северный голландский канал.

Развлечения и достопримечательности Алкмара

Самым главным развлечением, именно ради которого многие и едут в Алкмар, являются ярмарки сыра и шоу носильщиков сыра. Проводятся они с апреля по сентябрь, по пятницам, с 10 утра и до 12. Трудолюбивые нидерландцы не делают исключений в расписании даже тогда, когда день ярмарки выпадет на празднества в честь дня рождения королевы страны. Так что туристы смогут сполна насладиться зрелищем переноски сырных голов на деревянных коромыслообразных носилках, неизменным ещё со средневековья. Всё обставлено со всем тщанием: носильщики, продавцы, контролёры и разносчики сувениров одеты в старинную одежду, оркестр исполняет национальные мелодии, перед началом торгов на площадь Waagplein выходят представитель духовенства и мэр города.

После завершения ярмарки знакомство с главным здешним богатством можно продолжить в Waag, Весовой палате (само здание очень красиво), где на втором и третьем этажах располагается музей сыров. А после него перебираться в музей пива, открывающийся с 12.00 по вторникам и пятницам, с 10.00 в дни сырных ярмарок (понимающие люди!) и с 13.00 по выходным дням (понедельник и без того день тяжёлый, музей и бар при нём закрыты). Посетите замечательный печной музей и музей истории и искусства города. Полюбуйтесь его мельницами, скульптурами и старинными зданиями: городской ратушей, домом бургомистра, башней Hof von Sonoy, собором святого Лаврентия, церковью святого Иосифа… Или просто бродите по узким мостовым будто игрушечных улочек, гуляйте вдоль многочисленных каналов или отправляйтесь на водную прогулку вокруг города: ведь, как вы помните, Алкмар означает «окружённый водой».

Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Свой небольшой трип в Голландию, я хочу начать с городка Алкмар (нидерл. Alkmaar). После прилета в аэропорт Скипхол, и дождалась пани Ольгу, коя летела из своего Питера через Таллинн. Мы, дружно не разобравшись с системой поездов до Алкмара, пошли покупать «ту тикет ту даблин» у теток в кассе.

Город Алкмар насчитывает 750 летнюю историю, и годовую обитания в нем нашей подруги из славного города Харькова. Собственно к ней то мы и приехали погостить. По нашим меркам Алкмар совсем небольшой и насчитывает 94 тыс. человек голландцев. В далеком 13 веке город был крепостью на пересечении водных путей и функционировал как крепость, видимо в память о этих славных временах на флаге и гербе Алкмара красуется сторожевая башня с бойницами.

Позднее, в 16 веке город первым в Нидерландах освободился от Испанской экспансии и в честь этого знаменательного события, на выделенные денежки Алкмарцы покумекали и решили построить Весовую башню. И как мне кажется не прогадали.

Каждую пятница около Весовой башни на Весовой площади (Waag-plein) проходят пляски с бубном Сырный рынок (Kaasmarkt) . Гильдия разносчиков сыра бегает от фур груженых сыром к весовой башне и обратно, между ними с умным видом ходят продавцы и покупатель, тыкая в желтые лоснящиеся головки сыра хитрым приспособлением для выколупывания. Тем самым снимают пробу с сыра, определяя его качество.

Сама гильдия состоит из четырех групп по 7 человек в каждой. Принадлежность к той или иной группе можно определить по цветам лент на соломенных шапочках: желтый, синий, красный и зеленый. Одежда же традиционно белая на всех.


Всеобщее пятничное веселье начинается в 10.00. Но уже к 3-4 по полудню, вы, увы, никого здесь не застанете. Так что поспешите)))))) А тем временем действо в самом разгаре!
Разносчики с носилками смешно бегают туда-сюда, веселя пришлый народ. Гарны голландски дивчины, нарядно одетые по случаю праздника, идут в массы. За 10 евро неся счастье в виде головки сыра и сырной горчицы. Мы сию замануху пропустили, наслаждаясь общим зрелищем самой ярмарки.

По каналам, рядом с площадью, на потеху туристам ходят лодочки груженные сыром. Так в туманном, но славном прошлом, в Алкмар дотавляли сыры со всей Голландии. В общем вокруг царит состояние праздника, как будто раз в год проходит это сырное безумие, а не раз в неделю! А ведь это очень почетно состоять в Гильдии и перетаскивать сыр с места на место. Всеобщий почет и уважение))) Так что завидуем молча и проходим дальше. То есть глубже... в Алкмар!


Удаляемся на 100 метров от Весовой площади Алкмара и.. Где же толпы народа? Шаг в сторону и мы видим пустые тихие улочки, отражающиеся в медленно текущих водах бесчисленных каналов Северной Голландии. Жаркое майское солнышко и такие пронзительно холодные ветра вносят сумбур в наши южные континентальные души. Непривычно как-то...

Голландский город Акмаар может похвастаться не только видами средневековых улиц, но и тем, что это настоящая столица маслоделия и сыроварения.

Акмаар основали в XX веке на канале Нордхолланд, откуда и название – «окруженный водой». Первое, что поражает – это атмосфера, созданная архитетурой прошлых лет: мощеными мостовыми, площадями и готическими соборами и водными каналами.

Но главное, за что любят этот город туристы и жители – это ярмарка сыров, которая проводится каждую пятницу с апреля по сентябрь. На самом деле, это очень увлекательное мероприятие, в котором участвуют 4 гильдии носильщиков с «отцом сыров» во главе. Весь сыр, который, кстати, изготовлен местными фермерами, они выгружают на площади, а затем начинаются торги.

Помимо ярмарки, здесь можно посетить музей сыра и пива, что находится в бывшей весовой палате, музей печного искусства, где подробно рассказывается о печном ремесле, а так же собор святого Лаврентия и церковь святого Иосифа. Да и просто гулять по узким улочкам Акмаара или сплавляться по его каналам тоже очень увлекательно.

Руины замка Упештейн

Руины замка Упештейн расположены в голландском городе Хейло, провинции Северная Голландия, на небольшом водном канале. Это бывшая оборонительная крепость, возведенная в XIII специально для обороны от западных фризов во время их восстаний. Вероятно, что как раз во время военных действий замок и был разрушен.

Остатки замка можно увидеть на земле Фонда Виллиброрда в городе Хейло. Также, невдалеке от этого места, в более позднем периоде был возведен другой замок под названием Тер Кулстер. Но его постигла та же печальная участь.

Исторические документы о замке и его происхождении, можно увидеть в городском архиве.

А какие достопримечательности Алкмара вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.

Музей голландского сыра

Приехав в Алькмаар, лучше всего узнать его вы сможете, погуляв по богадельням, монументам и музеям. Это путешествие обязательно приведет вас и в старинную сырную весовую XIV в., где расположен Музей голландского сыра. Он находится в Вааггебоув (помещении для взвешивания) при сырном базаре. Экспозиция музея подробно рассказывает об истории производства и торговли сыром. Здесь можно посмотреть слайды, а также портреты голландских женщин XVI века, живопись, погружающую посетителей в историю Голландии.

В музее сыра также представлены разнообразные инструменты и приборы, которые из века в век мастера использовали для изготовления сыра. На базаре, расположенном неподалеку от музея, можно продегустировать разные сорта сыров. Дегустация проходит ежедневно с апреля по сентябрь. Особый колорит и историческую атмосферу создают костюмы поставщиков сыра, которые одеты в соломенные шляпы и управляют старинными повозками для транспортировки сыра.

Самые популярные достопримечательности в Алкмаре с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Алкмара на нашем сайте.

Индивидуальные и групповые

Улицы Алкмара

Видео: Алкмар

История города Алкмара


Первые упоминания об Алкмаре были обнаружены в рукописях Х века. В 1254 году селение получило статус города. Его старейшая часть лежит за песчаной дамбой, которая в Средние века защищала Алкмар от наводнений. В остальном это польдер – низменный участок побережья, отвоеванный у моря для нужд голландцев. У внешне спокойного города – героическое прошлое. Ему первому в Нидерландах удалось противостоять испанцам: в 1573 году герцог Альба не смог добиться капитуляции от осажденных алкмарцев. С тех пор громким словом «победа» называют именно это торжество национального духа.

Немного позднее город прославился как родина первоклассного сыра. Желая привлечь еще больше торговцев, в 1824 году администрация собрала средства на строительство канала Нордхолланд. Расчет оказался неверным: торговые суда проплывали мимо Алкмара, не задерживаясь в его лавках. В 70-х годах ХХ века город сменил приоритеты и стал ориентироваться не только на производство сыра и пива, но и на туризм. Здесь алкмарцы не прогадали, и с каждым годом популярность города у путешественников только растет.


Достопримечательности Алкмара


Алкмар застроен преимущественно малоэтажными домами – подлинными памятниками Средневековья или возведенными около столетия назад удачными подражаниями старинным зданиям, такими как вилла Кенненмерхоек. На канал выходит башня 1622 года постройки – первоначально налоговая служба, а затем место дислокации добровольных отрядов городской милиции. Между каналами расположился миниатюрный парк Победы с несколькими десятками деревьев и идеально чистыми дорожками. Из современных зданий примечательна мэрия, построенная два десятка лет назад в форме корабля.

Памятники религиозной архитектуры

Церковь Святого Лаврентия, или Гроте-Керк, – крупнейший в городе храм, построенный в 1470-1520 гг. в стиле брабантской готики, а в наше время использующийся как многофункциональный культурный центр Алкмара. Туристы посещают Гроте-Керк с конца марта по октябрь, но и в это время они рискуют оказаться у запертых дверей, ведь здание часто сдают в аренду под частные мероприятия. Счастливчики, попавшие внутрь, обнаружат подобие конференц-зала с двумя всемирно известными органами. Старейший из инструментов, орган хора, датируется XVI веком.

Нарядная церковь Святого Иосифа с башнями-шпилями кажется очень древней, но это иллюзия – ее построили в начале ХХ века. Покрытая патиной статуя Христа у входа появилась и вовсе после окончания Второй мировой войны. Типична для Голландии мельница Де Гроот 1769 года постройки. Ее можно осматривать только снаружи, как и ратушу Алкмара с готической ажурной башней начала XVI века.



Сырный рынок

Главная достопримечательность Алкмара уже несколько столетий подряд – Сырный рынок на площади Ваг. Сыр сыграл огромную роль в развитии города, не случайно его даже называли «алкмарским золотом». Каждую пятницу с конца марта до начала сентября на огороженном участке рыночной площади начинается представление. О старте торгов возвещает 10-часовой колокол. Четыре команды грузчиков, одетых в традиционные костюмы определенных цветов, на ручных тележках подвозят огромные золотистые головки сыра и раскладывают их на площади, взвешивая и демонстрируя оптовикам. Первоначальный смысл церемонии был прост: в этом месте в XIV веке хранились единственные в Алкмаре точные весы и гири, сейчас же это веселый и прибыльный ритуал. Все перемещения завершаются к 12:30. После этого гости могут закупить сырные сумки с нарезкой за 10 евро и просто сувениры. Нужно только помнить, что по пятницам цены на сыр в исторической части Алкмара взлетают до небес.


Музеи Алкмара

Поклонники «Ливерпульской четверки» основали в Алкмаре Музей Beatles, открытый с 11:00 до 16:30 ежедневно, кроме понедельника. Объект расположен в полукилометре к северу от Сырного рынка, на другом берегу канала. Здесь хранится первая гитара Джона Леннона, произведенная именно в Алкмаре. Основная экспозиция связана с визитами группы в Голландию, первый из которых состоялся в 1964 году. Стоимость билета составляет 4,5 евро.

Музей пива

Признак старинного голландского города – развитое пивоварение. Не стал исключением и Алкмар. Национальный музей пива De Boom в здании бывшей пивоварни рассказывает об истории и технологии производства хмельного напитка в мире вообще и в городе в частности. Коллекция подробно освещает этапы механизации процесса, демонстрирует старинные средства транспортировки бутылок – сани и ручные тележки, показывает этикетки и бутылки различных эпох. В зимний сезон, с сентября по май, музей работает с понедельника по субботу с 13:00 до 16:00, в летний – с 11:00 до 16:30. Взрослые платят за вход 4 евро, пенсионеры – 3 евро, дети 7-12 лет – 2 евро. В сувенирном магазине при музее продают пивные кружки.

После осмотра основной экспозиции можно получить купон на скидку и спуститься в подвал музея для дегустации пива в любой день, кроме тех, когда в городе проводится сырная ярмарка. Летом можно посидеть на барже на канале. Заведение открыто с 13-14 часов до полуночи и позже. Здесь всегда многолюдно, по четвергам звучит джаз.

Музей сыра

В Палате весов XVI века, в 100 м к юго-западу от Музея пива, расположен городской Музей сыра. Популярный молочный продукт начали производить несколько тысячелетий назад, в Голландии же расцвет сырного производства пришелся на Позднее Средневековье. На экспорт сыр из Алкмара, Гауды и Эдама начали отправлять в XVII веке. В Музее сыра Алкмара рассказывается о технологии производства, особенностях торговли сыром, роли продукта в истории города. Музей работает с 10 до 16 часов, стоимость билета – 5 евро, для детей 4-12 лет – 2 евро.


Городской музей

Городской музей Алкмара расположен в исторической части, на площади Канады. Основанный в 1873 году, на сегодняшнее место он переехал менее 20 лет назад, а до этого находился в здании, где в прошлом базировалась городская милиция. Постоянная выставка «Золотой век Алкмара» включает работы самого известного местного уроженца, живописца Цезаря ван Эвердингена, коллекцию серебряных изделий, фарфора, инкрустированный сундук с портретами Лютера и других деятелей Реформации. Живопись ХХ века представлена художниками Бергенской школы – голландскими экспрессионистами, мрачноватыми и сдержанными по сравнению с коллегами-немцами, тем не менее весьма выразительными. Интерактивная презентация «Портрет Алкмара» рассказывает о сыре, победе над испанцами и о многих других славных страницах истории города.

При музее действует кафе, где можно выпить чашечку кофе, бокал вина или алкмарское пиво и заказать блюда из органических продуктов. Летом гости занимают террасу с видом на церковь Святого Лаврентия. В музейной лавке продаются книги и сувенирная керамика. В Городской музей бесплатно пускают детей до 18 лет, пенсионеры старше 65 лет платят за вход 9 евро, взрослые – 13 евро. Музей работает с 11 до 17 часов, выходной – понедельник.

Развлечения в Алкмаре

Алкмарцы, несмотря на неспешный темп провинциальной жизни, спортивны и подвижны. Любимый спорт голландцев – бег на коньках, что блестяще подтверждает отличный каток, около 40 лет назад принимавший чемпионаты мира по спринтерским дисциплинам. На местном велодроме ежегодно проходит чемпионат Нидерландов по трековым велогонкам. Но основное городское развлечение, Сырный рынок, рассчитано прежде всего на приезжих, а местные жители участвуют в нем в качестве актеров.

Информация для туристов

Основа экономики города – туризм, поэтому в Алкмаре делается все для того, чтобы путешественникам было удобно. Например, на площади Ваг, где проходит Сырная ярмарка, в туристическом офисе VVV можно приобрести Alkmaar Pass, за 7 евро дающий право на скидки в 200 магазинах и ресторанах города.

Кафе и рестораны

Почти все заведения общественного питания сосредоточены в историческом центре Алкмара. Популярна картофельная закусочная Friethyis, где чипсы жарят прямо при клиенте и предлагают ему множество соусов. Среди дорогих заведений ценится ресторан отеля MIJ или Stokpaardje, специализирующийся на блюдах из морепродуктов. Не обходится Алкмар и без вездесущих отделений «Макдоналдса» и «Бургер Кинга».

Шоппинг в Алкмаре

Главная местная продукция – сыр. Неискушенные туристы приобретают его на ярмарочной площади, но, если побродить по улицам Алкмара, в частных лавках можно найти предложения значительно дешевле. В исторической части города расположен магазин Bierwinkel, славящийся огромным разнообразием сортов пива. Из несъедобных алкмарских сувениров особенно интересны елочные шары, роспись на которые наносится изнутри.

Где остановиться

Отели в Алкмаре недешевы, как и везде в Нидерландах. В высокий сезон ночь в номере обойдется как минимум в 4000 рублей, в низкий сезон при предварительном бронировании можно найти предложения от 2000 рублей. Среди популярных отелей – тихое местечко Golden Tulip с 4 звездами в 2 км от центра города. Пансион «Онассис» в 500 метрах к юго-западу от исторического центра просит от 5000 рублей за номер. Объект оформлен в римском стиле, в нем есть сауна с маленьким бассейном. Из-за особенностей городской застройки в Алкмаре процветают бутик-отели типа MIJ, предлагающего всего 8 номеров с оригинальным дизайном. По направлению к деревне Берген на территории 2,8 га открыт кемпинг.

Как добраться

Амстердам и крайнюю северную точку страны Ден-Хелдер соединяет автодорога, проходящая через Алкмар. До города от столицы ведет трасса А9, затем на север отходит дорога N9. Железнодорожное сообщение связывает Алкмар с Ден-Хелдером, Амстердамом, Утрехтом и другими городами. Путешествие из Амстердама стоит около 7 евро, время в пути – 40 минут, поезда от Центрального вокзала отходят каждые 15 минут. На канале Нордхолландс построена пристань, с которой можно отправиться в обзорную экскурсию по городу. Кроме того, по Алкмару и пригородам ходят общественные автобусы, хотя туристы предпочитают передвигаться пешком – от вокзала всего 10 минут ходьбы к югу до исторического центра.

Город Алкмаар расположен на канале Нордхолланд в Нидерландах (провинция Северной Голландии). Алкмаар всегда встречает гостей с традиционным радушием. Он порадует вас различными приятными сюрпризами и разнообразными волнующими впечатлениями. Алкмаар прекрасен каналами, ступенчатыми мостиками, очень древними мощеными мостовыми. Остроконечные крышами, направлены вверх домов и тесно прижимаются друг к другу. Готические соборы увенчаны коронами, а узкие улицы неожиданно заканчивающиеся площадями. Такая атмосфера древнего места с его готической архитектурой очень характерна для старинных городов Нидерландов.

Первое упоминание о городе документально зафиксировано в 10 веке. Городом Алкмаар стал в 1254 г. В то время он был пограничной крепостью в длительной многовековой войне против жителей Фризских островов. Алкмаар находится на пересечении водных путей. В наше время это известный старинный город, его название означает «окруженный водой». В Нидерландах Алкмаар известен своей огромной сырной ярмаркой, а также славится фабрикой, которая шьет одежду для моряков.
С 1582 г. крупные базары в Алкмааре проводят в перестроенном старом католическом соборе, а знаменитые ярмарки сыров проводятся с 1622 г. Ярмарка сыров – это гордость алкмарцев. На них в основном торгуют фермерскими сырами, а не на промышленными, которые привозят из других городов. Алкмар – единственный город во всем мире, в котором сохранились гильдия носильщиков сыров и старинные традиции сырных ярмарок средневековья. До первой мировой войны несколько раз неделю в Алкмаре проводились ярмарки, которые затягивались до часу ночи. Сейчас в Алкмааре ярмарки проводят 22 раза в году (по пятницам с апреля по сентябрь).

В центре города – Waag-plein – находится Весовая площадь. На ней расположено расписное здание (Waag) – это Весовая палата, построенная в 1390 г. Сыр транспортируют при помощи специальных, похожих на гондолы, желтые коромысла. В них вмещается 8 кругляшей, больших и желтых.
Начинается ярмарка со звона колоколов в 10 утра и длится 2-3 часа. На ярмарке обязательно есть контролеры качества сыров (одетые в белые халаты), строгие весовщики (в черных костюмах), а одетые белоснежные одежды и шляпы, указывают цветом на принадлежность к гильдии. Четыре корпорации носильщиков участвуют в этом грандиозном шоу. Им категорически запрещено выпивать и курить во время ярмарки. На ярмарке присутствуют шарманщики, продавцы сувениров, а также большое количество зрителей.

На площади расстилают клеенку. На нее выкладывают сыр в несколько рядов, а для гостей ярмарки расставляют скамейки. Под звук оркестра появляется священник, мэра и свиты, которые обязательно одеты в национальные костюмы. На ярмарке выбирают маленькую девочку и назначают ее Принцессой сыра, после этого открывают торги.
Поднимается громкий гвалт, который характерен не для центра Европы. А дальше все происходит по особому сценарию: покупатель предлагает цену и протягивает руку, продавец озвучивает свою стоимость и ударяет покупателя по руке, держа в ожидании своего ответа; покуда продавец и покупатель не придут к обоюдному согласию, битье по рукам продолжается. Носильщики с черными крест-накрест ремнями на плечах с подвешенными носилками с сыром несутся на весовую, чтобы взвесить свою деликатесную ношу.
В здании весовой работает информационный центр, где можно получить информацию о ярмарке и городе, на втором и третьем этажах здания расположился музей сыров, который расскажет всю многовековую историю сыров в Нидерландах.

В получасе езды от города Алкмаар находится музейный комплекс Цаанс Шанс небольшой сыроварни. Там можно в подробностях узнать о процессе приготовления голландского сыра. Еще в Алкмааре есть нидерландский печной музей. В нем представлены 75 видов печей, которые используются в стране в нынешнем столетии (расположенных в 7 залах), есть музей истории и искусств, а также национальный музей пива в здании старой пивоварни. В музее пива в подвальном кабачке представлены 86 сортов напитка.

На красивых античных узких улицах расположились сувенирные магазины. Дорога к главной улице города проходит мимо оригинальной башенки «хофье» комплекса Hof von Sonoy. Здесь находится собор святого Лаврентия, где можно услышать в дни ярмарки большой орган (Hagerbeer 17 в.). Ниже расположилось красивое строение в стиле поздней готики с башенкой здание городской ратуши. Рядом стоят несколько домов, в числе которых есть Huize Egmont (специально построенный для местного бургомистра в 1742 г.).

Каждый час с апреля по октябрь можно совершить круговую поездку по многочисленным городским каналам на лодках-плоскодонках, посмотреть на городскую мельницу Piet (1769 г.) или работающий людный рыбный рынок (по пятницам). К достопримечательностям Алкмаара относятся: парк с аллегорической статуей города «Алкмария» (1873 г.); плантации весенних цветов и тюльпанов (превышают площадь парка «Keukenhof Corso Boulevard»); музей «Битлз», который был открыт местным фанатом, квартал проституток в предместье Ахтердам. Посетив Алкмар, вы ощутите весь национальный колорит страны.
Доехать в Алкмаар можно прямым поездом из одноименного метро со станции Слотердейк или за полчаса из Амстердама через Харлем. За 10 минут можно дойти от станции до главной площади. Сначала вы поворачиваете от вокзала направо, потом налево, перейдите через канал и затем прямо. Спорт в Алкмаре развит хорошо. Местная футбольная команда «АЗ» (бывшая «АЗ-67», основанная в 1967 г.) гранты не получает, но часто успех имеет на международной арене. «АЗ-67» в 1981 г. попала в финал Кубка УЕФА, а в 2006г. команде отдали стадион DSB. Еще в городе есть велодром международного значения.